Allium neapolitanum.


Aglio bianco, aglio napoletano.

ImmagineDescrizione: erbacea bulbosa. Il bulbo è composto da numerosi bulbilli generalmente rosati. I steli fiorali hanno un altezza che varia dai 25 a 60 cm con sezione trasversale a contorno triangolare. Foglie 2/3 nastriformi che inguainano lo stelo carenti nella parte inferiore.

Fiore: a forma di stella, profumati di colore bianco, sei petali smussati, antere scure che ingialliscono con la maturazione della pianta.

ImmagineFrutti: capsula circondata da tepali disseccati.

 

Habitat:predilige terreni umidi radure boschive, prati ombrosi, bordi stradali fino a 800-900 m.

Distribuzione: presente in tutta Italia è dubbia in Val d’Aosta.

 

Antesi: Maggio Giugno.

Proprietà: commestibile officinale. Come la maggior parte degli Allium contiene un antibiotico naturale l’allicina.

Utilizzato in cucina, e utilizzato come repellente contro gli insetti.

 

Pubblicato da orto botanico friulano

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