Azzerulo.


 

Si trova a rischio di estinzione.

 

Crataegus Azarolus L. ( sin.Aronia)    Immagine

 

Famiglia. Rosaceae.

 

In Friulano Cimbar.

 

Pianta ha elevata rusticità, veniva coltivata in tutta Italia. Riesce a resistere fino a 25 gradi sotto zero e ha temperature elevate in zone siccitose. Se ne hanno taccia di coltivazioni negli orti già hai tempi dei Romani. Ora si trova a rischio di estinzione.

 

Si divide in tre specie:

 

Azzerulo bianco detto anche moscatello o lazzeruolo d’Italia. Frutti con buccia di color giallastro chiaro. Si distingue dagli altri per le piccole foglie simili a quelle del biancospino profumate e suddivise, provviste di due stipole a margine seghettato. 

Non disponiamo di foto.

 

 

Azzerulo giallo detto anche del Canada. Con frutti di colore oro arancio.

 

Nel giallo, le foglie sono grandi intere di forma ovale arrotondata, provviste di due piccole stipole.

ImmagineAzzerulo rosso detto anche Azzerulo di Romagna.

 

Nel rosso le foglie sono di media grandezza seghettate,ovali,allungate, prive di stipole.

 

ImmagineI fiori in tutti i tre tipi sono bianchi, ermafroditi, riuniti in infiorescenze a corimbo. sviluppate all’apice dei rami. La fioritura avviene tra maggio e giugno dipende dalla latitudine.

 

ImmagineI frutti, simili a piccole mele, hanno polpa tenera di colore verde chiaro o crema. Di gradevole sapore acidulo, leggermente vinoso. Croccanti e profumati.

 

Contengono piccoli semi simili a noccioli del nespolo comune.

 

 

 

 

 

Pubblicato da orto botanico friulano

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